Nos propositions
A vous de confectionner votre menus en fonctions des plats proposés.
Nous restons à votre disposition pour tout autre idée ou envie de plat particuliers
Mise en bouche
Plateaux de charcuteries / viandes
Plateau de lègumes frais / fruits
Plats cuisinés
- Paella ou fideau
- Friginat servi avec haricots cuisinés
- Sauté de proc au olives et champignons
- Rougail saucisse
- Cassoulet à partir de 4 personnes
- Joue de porc ou bœuf en carbonnade
- Noix de jambon braisée au four, miel et moutarde
- Blanc de seiche à la rouille à la sétoise et aïoli maison
- Zarzuela ( 6 variétés de poissons) chapelure d'amande grillée et persillade, pomme de terre
- Encornets farcis à l'armoricaine
- Lasagnes aux fruits de mer et saumon frais
Accompagnements
- Gratin dauphinois
- Gratin dauphinois aux cèpes
- Risotto parmesan et cèpes
- Pomme de terre sarladaise
- Tians de légumes
- Pomme de terre grenaille aux épices
- Tartelette tatin d'endive
- Tartelette aux oignons de Citou
- Écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
- Gâteau de macaroni à la crème et aux champignons
- Gâteaux de pomme de terre aux lardons et parmesan
- Riz à l'espagnole ( chorizo et poivrons